Kategori Minyak

Minyak biji labu
Minyak

Minyak biji labu

Minyak biji labu adalah salah satu minyak nabati termahal di dunia, yang kedua setelah harga minyak kacang pinus. Penjelasan untuk ini adalah sejumlah besar bahan baku. Untuk mendapatkan satu liter cairan berminyak, Anda perlu memeras sekitar tiga kilogram biji labu.

Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak ghee

Kemanusiaan baru-baru ini menjadi terpaku pada kesehatan dan gizi mereka sendiri. Makanan yang familier dan favorit pada suatu saat sangat berbahaya sehingga saya harus mencari alternatif yang sehat dan enak. Salah satu bahan makanan yang paling tidak berguna ternyata adalah mentega. Obesitas, masalah jantung dan pembuluh darah, gangguan makan - ini adalah daftar singkat konsekuensi dari konsumsinya.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak mustard

Minyak mustard - minyak sayur diperoleh dengan cara menekan, ekstraksi biji mustard. Ini adalah sumber asam lemak yang murah dan banyak tersedia, seperti omega-3 dan omega-6, untuk tubuh manusia, yang berdiri bersama dengan minyak ikan. Direkomendasikan sebagai suplemen makanan yang aktif secara biologis, sebagai pemasok alami vitamin PP, A, D, E, K.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Aduh

Jika Anda berpikir bahwa ghee adalah mentega biasa, hanya meleleh, maka Anda salah besar. Pada kenyataannya, ini adalah dua produk yang berbeda. Mereka berbeda dalam konsistensi, rasa, aroma dan bahkan komposisi kimia, yang pada akhirnya mempengaruhi manfaat produk. Jadi mentega mana yang lebih sehat: mentega atau ghee?
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak rosehip

Selama berabad-abad, minyak nabati telah menggantikan kami dengan kosmetik bermodel baru, bumbu mahal dan bahkan pil untuk penyakit serius. Beberapa menyangkal kekuatan ajaib komponen organik, sementara yang lain, sebaliknya, menolak untuk menggunakan aset kemajuan ilmiah. "Matahari cair" dari biji rosehip telah lama tertarik oleh kemasannya yang penuh warna dan sifat-sifat yang menjanjikan yang diumumkan oleh pabrikan.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak Biji Anggur

Rak-rak toko berantai besar secara bertahap menjadi serupa dengan rak-rak toko vegan dan vegetarian. Transformasi seperti itu tidak bisa lain kecuali bersukacita, karena hanya berarti satu hal: produk sehat menjadi lebih dekat dan lebih terjangkau. Di antara krim kelapa, ghee, bayam dan minyak biji rami, minyak biji anggur dengan bangga menggantikannya.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak cedar

Minyak cedar diperoleh dari kacang pinus cedar. Pohon pinus ini adalah pohon cemara yang tersebar luas di Rusia, serta di Asia, Mongolia, dan Korea. Cedar hidup untuk waktu yang sangat lama, hingga 700 tahun, dan menghasilkan buah setiap 2 tahun sekali. Tetapi pinus memberi jumlah terbesar kacang hanya 5 kali dalam 5 tahun.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak kedelai

Hampir seratus biji minyak digunakan oleh manusia untuk menghasilkan berbagai jenis minyak nabati. Dan kedelai juga ada dalam daftar ini. Namun, orang sering dapat mendengar bahwa produk kedelai bukan yang paling bermanfaat bagi manusia. Apakah ini benar dan apa yang dikatakan sains resmi tentang lemak kedelai? Sekarang kita mencari tahu.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak kernel aprikot

Minyak alami semakin populer berkat penganut gaya hidup sehat. Mereka digunakan dalam pengobatan bukannya salep dan gel ampuh, dan dalam tata rias bukannya produk mewah mahal. Lingkungan kuliner juga tidak bisa menjauh dan menggunakan minyak alami untuk persiapan minuman, makanan dan karya nyata restoran.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Cocoa Butter

Cocoa butter adalah produk paling penting bagi pecinta manis. Cokelat berkualitas, minuman panas, semua jenis bahan mentah, dan makanan penutup yang diproses secara termal disiapkan darinya. Bagi banyak orang, cocoa butter adalah analogi dengan chocolate butter, yang sangat kami sukai di teh pagi hari. Tetapi produk kakao adalah gumpalan lemak, dicat dengan warna putih kekuningan, yang memancarkan aroma tanaman yang menyenangkan dan mengisinya dengan seluruh ruangan.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak kenari

Dalam dirinya sendiri, kenari selalu dianggap sebagai simbol kebijaksanaan, termasuk karena bentuk kernelnya agak mirip dengan otak manusia. Bahkan para ilmuwan Persia kuno berkata: "Buah kacang adalah otak, dan minyaknya adalah pikiran." Memang, zat yang terkandung dalam komposisi minyak kenari memperkuat sistem saraf dan meningkatkan aktivitas intelektual.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak almond

Minyak almond adalah produk organik yang diperoleh dari biji kacang-kacangan dengan ekstraksi cair atau pengepresan dingin. Konsentratnya kaya akan lemak tak jenuh ganda, asam organik, vitamin, mineral, pitosterol, dan tanin. Karena yang memiliki efek anti-inflamasi, ekspektoran, antispasmodik, hipokolesterolemia dan antioksidan pada tubuh manusia.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak jagung

Minyak lemak berharga yang terbuat dari biji jagung, yang sama sekali tidak kalah dengan pesaingnya: bunga matahari atau zaitun. Para gundik di seluruh dunia menggunakannya untuk tujuan kuliner. Minyak jagung adalah penemuan nyata bagi ahli kosmetik, karena mampu menembus lapisan kulit yang lebih dalam, minyak ini merupakan produk hypoallergenic dan sangat cocok untuk semua jenis kulit dan untuk segala usia.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak alpukat

Alpukat baru-baru ini mengisi toko kelontong dan rak-rak di toko rantai besar. Hanya sedikit orang yang tahu tentang manfaat nyata dari makanan super dan membiarkan buah zamrud yang indah tetap utuh. Bahkan lebih sedikit orang yang tahu bahwa alpukat adalah buah yang masuk dalam Guinness Book of Records (1998) karena nilai gizinya dan energinya yang tinggi.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak bunga matahari

Pria pasca-Soviet digunakan untuk menggunakan minyak bunga matahari baik untuk salad dressing dan untuk menggoreng daging. Banyak yang tidak siap untuk bertukar rasa manis ringan dengan minyak biji anggur, kelapa atau wijen di luar negeri. Namun tingkat minat terhadap makanan meningkat. Menjadi penting bagi orang-orang apa yang mereka makan dan bagaimana makanan ini mempengaruhi tubuh.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak zaitun

Menurut sejarah alkitabiah, merpati dilepaskan oleh Nuh setelah Air Bah Besar kembali ke bahtera dengan cabang pohon zaitun. Legenda lain, terkait dengan pohon ini, tentang kepengarangan orang Yunani kuno, telah bertahan hingga hari ini. Orang-orang Yunani mengatakan bahwa ketika timbul perselisihan antara Athena dan Poseidon: siapa yang akan menjadi pelindung salah satu kota Yunani kuno.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak biji kapas

Minyak kapas (kapas) adalah tamu langka di rak-rak supermarket. Produk ini digunakan sebagai alternatif dari minyak bunga matahari yang berbahaya. Kapas memiliki berbagai macam sifat yang berguna, cocok untuk salad dressing, menggoreng makanan dan merebus. Hanya produk kapas olahan yang digunakan untuk makanan.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Selai kacang

Banyak dari kita tahu selai kacang dari film Amerika dan acara TV, tetapi di negara kita itu tidak terlalu populer di kalangan konsumen. Namun, produk berminyak ini tidak layak mendapat peringkat rendah. Selai kacang terbuat dari kacang, atau kacang tanah. Berbeda dengan nama "kacang", buah kacang bukanlah kacang.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak biji labu

Minyak biji labu adalah salah satu minyak nabati termahal di dunia, yang kedua setelah harga minyak kacang pinus. Penjelasan untuk ini adalah sejumlah besar bahan baku. Untuk mendapatkan satu liter cairan berminyak, Anda perlu memeras sekitar tiga kilogram biji labu.
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak wijen

Minyak biji wijen adalah makanan Asia yang populer. Dalam tradisi kuliner Eropa, ini diberikan dalam dosis homeopati dan tentu saja diencerkan dengan minyak zaitun atau sayuran. Dressing mengganggu bahan-bahan lain dan mengisi piring dengan aksen tunggal, tetapi terlalu kuat. Ada 2 jenis minyak utama: dari biji wijen mentah (ringan); dari biji wijen goreng (gelap).
Baca Lebih Lanjut
Minyak

Minyak kelapa sawit

Minyak kelapa sawit adalah produk tanaman yang terbuat dari buah kelapa sawit. Tempat lahir budaya adalah Guinea Barat. Ini sangat ideal untuk pembuatan produk permen yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang. Sangat menarik bahwa sejak 2015, produksi minyak kelapa sawit dalam skala industri melebihi 2,5 kali produksi minyak nabati lainnya (bunga matahari, kedelai, rapeseed).
Baca Lebih Lanjut